Produktion, Waage, Verkauf und Lieferung – in einem durchgängigen System.
LotzApp verbindet Rezepturen, Produktionsplanung, Chargen, Etiketten, Kasse und Waage, Vorbestellungen, B2B-Aufträge, Kommissionierung, Rechnung und Buchhaltung. Modular aufgebaut und passend für die Abläufe Ihrer Fleischerei eingerichtet.
- Produkt- und Preisdaten nur einmal pflegen
- Gewichtsartikel auch bei später feststehendem Gewicht sauber abbilden
- Produktion, Verkauf, Lieferung und Abrechnung miteinander verbinden
- Bestehende Geräte und Systeme je nach technischer Möglichkeit einbinden
im DACH-Raum – von Direktver-
marktung bis Lebensmittelhandel
Aus der Praxis
für die Herausforderungen echter
Betriebsabläufe entwickelt
Persönlich
Kompetente Unterstützung bei
Umstellung und im Betrieb
Modular & umfassend
Kassen, Waagen, Drucker,
Webshop & Buchhaltung verbinden
LotzApp bietet großen Mehrwert für Ihre Fleischerei
LotzApp schafft eine gemeinsame Datenbasis und verbindet die Arbeitsschritte, die in Ihrer Fleischerei täglich aufeinander aufbauen.
Komplexe und dynamische Strukturen verbessern, statt zu beschneiden.
- Rezepturen & Produktionsplanung
- Chargen, Allergene & Etiketten
- Kasse, Waage & Gewichtsartikel
- Vorbestellungen & B2B-Aufträge
- Kommissionierung & Lieferscheine
- Rechnung, Sammelrechnungen & Buchhaltung
Fleischerei mit eigener Produktion
Rezepturen, Produktionsplanung, Chargen, Zutaten, Kennzeichnung und Lagerbewegungen in einem gemeinsamen Ablauf abbilden.
Fleischerei mit Laden- und Thekenverkauf
Produktdaten, Preise, Gewichtsartikel, Kasse, Waage und Etiketten miteinander verbinden.
Fleischerei mit Gastronomie- und B2B-Kunden
Kundenspezifische Preise, wiederkehrende Bestellungen, Kommissionierung, Lieferscheine und Sammelrechnungen strukturiert abwickeln.
Vorbestellung, Lieferung oder mehrere Standorte
Bestellungen aus unterschiedlichen Kanälen zusammenführen und standortbezogene Prozesse besser koordinieren.
Weniger Mehrfachpflege
Artikel, Preise und Produktinformationen müssen nicht bei jedem angeschlossenen Gerät neu eingegeben werden.
Weniger manuelle Übergaben
Informationen können vom Auftrag über Produktion und Kommissionierung bis zu Lieferschein und Rechnung weiterverwendet werden.
Mehr Anpassungsfähigkeit
LotzApp wird passend zum Betrieb zusammengestellt und kann mit neuen Anforderungen erweitert werden.
Mehr Überblick
Bestände, Chargen, Aufträge, Lieferungen, Rechnungen und Zahlungen werden nachvollziehbarer.
1
Stammdaten & Einkauf
Artikel, Zutaten, Lieferanten, Preise, Einheiten und Bestellungen zentral verwalten.
2
Lager & Warenübernahme
Wareneingänge, Bestände, Reservierungen, Inventuren und Warenbewegungen nachvollziehbar abbilden.
3
Rezepturen & Produktion
Rezepturen pflegen, Produktionsmengen planen, Zutatenbedarf prüfen und Produktionsschritte dokumentieren.
4
Chargen & Kennzeichnung
Chargen, Produktinformationen, Allergene und Etiketten mit den relevanten Artikeldaten verbinden.
5
Kasse, Waage & Verkauf
Gewichtsartikel, Preise, Kasse, Waage, Kunden und Verkaufsbelege in einen gemeinsamen Ablauf integrieren.
6
Vorbestellungen & B2B
Telefonische, manuelle, digitale oder wiederkehrende Bestellungen strukturiert erfassen und weiterverarbeiten.
7
Kommissionierung & Lieferung
Mengen und Gewichte erfassen, Aufträge zusammenstellen, Transportbehelfe berücksichtigen und Lieferscheine vorbereiten.
8
Rechnung & Buchhaltung
Einzel- oder Sammelrechnungen erstellen, Zahlungen und offene Posten nachvollziehen und Daten an Buchhaltung weitergeben.
Einmal gepflegt. Im passenden Arbeitsschritt weiterverwendet.
Wenn Kasse, Waage, Lager und Buchhaltung nicht zusammenspielen, kostet das jeden Tag Zeit.
Viele Lebensmittelbetriebe arbeiten mit mehreren Systemen gleichzeitig. Das funktioniert eine Zeit lang – bis Daten doppelt gepflegt werden, Fehler entstehen und der Überblick verloren geht.
LotzApp verbindet diese Abläufe in einem durchgängigen System – damit Daten nur einmal gepflegt werden und dort verfügbar sind, wo sie im Betrieb gebraucht werden.
Typische Stolpersteine im Betriebsalltag |
Wie LotzApp hilft |
|---|---|
| Produktdaten und Preise werden an mehreren Stellen gepflegt | LotzApp schafft eine gemeinsame Datenbasis, damit Produktdaten und Preise in angeschlossenen Bereichen weiterverwendet werden können. |
| Änderungen an Rezepturen müssen manuell auf Etiketten und Auszeichnungen übertragen werden | Rezepturänderungen können zentral gepflegt und für Etiketten, Auszeichnungen und weitere Produktinformationen verfügbar gemacht werden. |
| Waage, Kasse und Warenwirtschaft greifen nicht auf dieselben Informationen zu | LotzApp verbindet Waage, Kasse und Warenwirtschaft, damit relevante Artikel-, Preis- und Gewichtsdaten zusammenarbeiten. |
| Thekenverkauf, Vorbestellungen, Webshop- und B2B-Aufträge laufen parallel | Aufträge aus Theke, Telefon, Webshop und B2B werden in einen strukturierten Auftragsablauf überführt. |
| Das tatsächliche Gewicht steht häufig erst bei der Kommissionierung fest | Gewichtsartikel können so abgebildet werden, dass das finale Gewicht bei Kommissionierung, Lieferschein und Rechnung berücksichtigt wird. |
| Chargen, Bestände und Warenbewegungen sind schwer durchgängig nachzuvollziehen | Chargen, Bestände und Warenbewegungen werden nachvollziehbarer – vom Wareneingang über Produktion und Lager bis zum Verkauf. |
| Lieferscheine, Rechnungen und Sammelrechnungen werden nachbearbeitet | Aus Aufträgen entstehen klare Folgeschritte für Kommissionierung, Lieferschein, Rechnung und Sammelrechnung. |
| Buchhaltungsdaten müssen aus verschiedenen Systemen zusammengeführt werden | Relevante Buchhaltungsdaten werden besser vorbereitet und gebündelt an Buchhaltung oder Steuerberatung übergeben. |
Was LotzApp in Ihrer Fleischerei verbindet
Sie nutzen nur die Bereiche, die Ihr Betrieb tatsächlich benötigt. Weitere Funktionen können bei Bedarf Schritt für Schritt ergänzt werden.
Rezepturen verwalten
Rezepturen und Varianten zentral erfassen und für Produktion, Kalkulation und Auszeichnung weiterverwenden.
Produktion planen
Produktionsmengen, Termine, Produktionsstätten und benötigte Zutaten übersichtlich vorbereiten.
Chargen nachvollziehen
Chargennummern mit Warenbewegungen, Produktion und Lieferkette verbinden.
Produktinformationen ausgeben
Etiketten, Allergene und weitere Produktinformationen aus den gepflegten Artikeldaten erstellen.
Dokumentation unterstützen
Produktions- und Hygienedokumentation in den Betriebsablauf einbinden.
Gemeinsame Datenbasis
Artikel, Kunden, Lieferanten, Preise, Sortimente, Standorte, Lager, Chargen und weitere Stammdaten werden zentral gepflegt und in jedem genutzten Bereich weiterverwendet.
Kasse und Waage verbinden
Produkt- und Preisdaten an angebundene Kassen und Waagen weitergeben und Verkaufsdaten zurückführen.
Gewichtsartikel abbilden
Stück- und Gewichtsartikel mit unterschiedlichen Einheiten, EANs und tatsächlichen Verkaufsmengen verwalten.
Preise zentral pflegen
Verkaufspreise, Preisgruppen, zukünftige Preisänderungen und kundenspezifische Preise an einer Stelle verwalten.
Mehrere Verkaufspunkte betreiben
Laden, Marktstand, Abholstelle oder weitere Standorte mit passenden Sortimenten und Preisen abbilden.
Bestellungen zusammenführen
Telefonische Bestellungen, Vorbestellungen, B2B-Aufträge und Webshop-Bestellungen strukturiert erfassen.
Aufträge kommissionieren
Auftragsmengen, tatsächliche Gewichte, Chargen und Transportbehelfe bei der Zusammenstellung berücksichtigen.
Lieferscheine erstellen
Lieferdaten und kommissionierte Mengen für die weitere Bearbeitung und Abrechnung verwenden.
Lieferungen vorbereiten
Eigene Lieferungen oder die Übergabe an externe Versand- und Logistikpartner unterstützen.
Rechnungen erstellen
Ausgangsrechnungen und Sammelrechnungen aus den vorgelagerten Auftrags- und Lieferdaten vorbereiten.
Eingangsrechnungen verwalten
Lieferantenrechnungen, Freigaben und Zahlungen übersichtlich bearbeiten.
Offene Posten und Zahlungen
Rechnungen und Zahlungseingänge miteinander abgleichen und den Überblick über offene Beträge behalten.
Buchhaltungsdaten weitergeben
Kassen-, Rechnungs-, Bank- und Zahlungsdaten für Buchhaltung oder Steuerberatung bereitstellen.
LotzApp endet nicht am Bildschirm. Je nach bestehender Systemlandschaft können Geräte, Verkaufssysteme und externe Anwendungen in die Abläufe Ihrer Fleischerei eingebunden werden.
Verkauf & Auszeichnung
- Kassen / Scanner
- Waagen
- Drucker / Etikettendrucker
- elektronische Preisschilder
Bestellung & Verkaufskanäle
- Vorbestelllösungen
- B2B-Bestellsysteme
- LotzApp-Webshops
- bestehende Webshop-Systeme
Produktion & Betrieb
- Waagen in Produktion und Kommissionierung
- Etikettierlösungen
- je nach technischer Möglichkeit Produktionsmaschinen
Abrechnung & Verwaltung
- Buchhaltungssysteme
- Steuerberater-Exporte
- Zahlungs- und Belegdaten
- Versand- und Logistikdienstleister
Welche Geräte und Schnittstellen direkt angebunden werden können, prüfen wir anhand Ihrer bestehenden Systeme und Anforderungen.
Häufige Fragen
Je nach Modell und technischer Möglichkeit. Im Erstgespräch prüfen wir, welche Kassen und Waagen vorhanden sind und wie sie sinnvoll in die Abläufe eingebunden werden können.
Ja. Rezepturen, Rezeptvarianten, Produktionsmengen, Termine, Zutatenbedarf und relevante Warenbewegungen können in der Produktionsplanung berücksichtigt werden.
Ja. Chargennummern, Produktinformationen, Allergene und Etiketten können in die Produktions- und Warenprozesse eingebunden werden. Die genaue Umsetzung richtet sich nach Ihrem Betrieb und den verwendeten Geräten.
Ja. LotzApp unterstützt Stück- und Gewichtsartikel. Auch Abläufe, bei denen das endgültige Gewicht erst bei der Kommissionierung oder beim Verkauf feststeht, können passend abgebildet werden.
Ja. Unterschiedliche Bestell- und Verkaufskanäle können zusammengeführt und als Grundlage für Kommissionierung, Lieferschein und Rechnung verwendet werden.
LotzApp bietet eigene Vorbestell- und Webshop-Lösungen. Auch die Einbindung bestehender Shops kann je nach eingesetztem System und technischer Möglichkeit geprüft werden.
Ja. Standorte können mit eigenen Sortimenten, Preisen, Lagerorten, Bestellungen, Lieferungen und Auswertungen abgebildet werden.
Nein. LotzApp ist modular aufgebaut. Sie starten mit den Bereichen, die den größten Nutzen bringen, und können den Umfang später erweitern.
Gemeinsam finden wir heraus, ob LotzApp zu Ihrem Betrieb passt.
LotzApp wird in vielen Lebensmittelbetrieben mit Produktion, Verkauf, mehreren Bestellwegen und individuellen standortbezogenen Anforderungen eingesetzt.
Im Erstgespräch klären wir, ob und wie LotzApp zu Ihrem Betrieb passt.
Wir melden uns persönlich bei Ihnen.
